Blog Kuliner

Ringhiera Umbra

Tips Sehat Berwisata Kuliner

Tips Sehat Berwisata KulinerWisata kuliner saat melancong semakin diminati. Minat muncul karea selain melihat berbagai destinasi wisata di daerah juga merasakan kuliner di daerah itu. Hanya sekali saja salah ketika menjalani wisata kuliner, bisa jadi semua agenda perjalananmu kacau.

Kalau sudah sakit perut atau alergi kambuh karena makanan tertentu, maka kamu tak bisa leluasa bepergian dan menderita di tempat asing. Sebab itu, penting untuk memperhatikan apa yang disantap saat wisata kuliner. mengingatkan agar selalu memperhatikan higienitas setiap makanan dan minuman yang akan dikonsumsi.

Karena itu, Menjaga kesehatan tubuh dengan kuliner yang sehat ketika melakukan liburan tetap sehat itu, sangatlah penting. Salah satu cara untuk menjaga kesehatan adalah dengan menjaga makanan yang masuk ke tubuh dengan menu makanan yang sehat. Namun kita perlu memperhatikan juga beberapa tips sehat wisata kuliner, seperti dikutip tipsjalan.com, antara lain:

# Cari Info Tempat Wisata Kuliner Yang Menarik

Memang kegiatan wisata kuliner terlihat sederhana dan mudah dilakukan. Namun sebelum Anda meneruskan hobi wiskul tersebut Anda harus memperhatikan tips kuliner sehat yang pertama yaitu mencari informasi wisata kuliner yang sehat dan menarik. Informasi tempat wisata kuliner dari mulut ke mulut merupakan salah satu referensi wiskul yang baik sebelum mencoba menu makanan baru dan di tempat baru. Di era saat ini, Anda juga sudah dengan mudah untuk mencari info wisata kuliner dengan menggunakan media internet.

# Perhatikan Kebersihan Makanan dan Tempat Kuliner

Pilihlah tempat makan yang bersih dan higienis, lengkap dengan kamar mandi dan wastafel bagi para pengunjung. Tempat wisata kuliner yang bersih dan lengkap seperti itu sudah pasti bisa menunjukkan bahwa pemilik atau pelayan yang bekerja di tempat tersebut telah terbiasa hidup bersih dan memperhatikan kesehatan. Sehingga untuk menu makanan pun bisa dipastikan akan terjaga dan cara pengolahan makanan pun dilakukan dengan bersih pula. Dengan seperti itu, kita bisa lebih nyaman saat menikmati kuliner. Kita sendiri juga harus bisa menjaga kebersihan. Salah satunya yaitu dengan cuci tangan sebelum makan di tempat yang telah disediakan.

# Perhatikan Jam Makan

Perhatikan kapan waktu yang tepat untuk makan makanan ringan atau berat. Jangan menyantap makan porsi besar menjelang malam karena proses pencernaan makanan pada malam hari metabolismenya tidak maksimal seperti pada siang hari. Akibat wisata kuliner pada malam hari dengan makan berat akan menumpuk pada lambung karena organ lambung pun beristirahat, dan bisa menyebabkan kita malas untuk bangun keesokan harinya.

# Perhatikan Jumlah Pengunjung

Jumlah pengunjung atau pembeli ini bisa dijadikan salah satu tanda bahwa tempat kuliner tersebut masakan nya selalu baru dan cepat habis. Karena rumah makan yang sepi pengunjung terkadang terpaksa menghangatkan sisa makanan dan dijual kembali. Jika yang dihangatkan berkali – kali masakan bersantan, maka bisa menumpuk kolesterol dalam tubuh. Belum lagi jika ada makanan berjamur dan bau, lebih baik relakan saja uangnya dan pindah tempat cari menu yang baru. Selain itu, rumah makan yang selalu ramai juga ada kemungkinana antara makanannya enak dan atau harga makannya murah.

Tips Sehat Berwisata Kuliner# Pilih Menu Makanan Sehat

Pilih menu makan yang bergizi dan sehat, bukan berarti harus menghindari makanan tertentu. Tapi pilihlah menu yang lengkap yang dapat memberikan asupan gizi seimbang terhadap tubuh kita. Lengkap maksudnya adalah terdiri dari karbohidrat, protein, vitamin, lemak dan mineral yang seimbang. Perhatikan juga apakah kita memiliki alergi terhadap jenis makanan tertentu. Jangan karena fotonya yang menarik, kita langsung pesan dan makan tanpa memikirkan efek buruknya terhadap kesehatan. Sebisa mungkin carilah menu dengan sajian yang masih panas atau baru di masak, misalnya nasi goreng, soto panas, sate bakar, bubur panas, ikan bakar dan ikan goreng, cah sayuran segar yang baru ditumis. Penyajian dalam kondisi panas minimal akan mengurangi resiko ada kuman – kuman. Hindari makanan yang terlihat sudah dihangatkan berkali – kali.

#Pilih Jenis Bumbu dan Rasa Makanan Sehat

Jika Anda memiliki riwayat penyakit tertentu, tips wisata kuliner yang sehat satu ini harus Anda perhatikan. Contoh saja ketika Anda pernah sakit maag, hindari masakan pedas dan asam. Jika Anda pernah sakit diabetes, hindari atau kurangi sajian kuliner yang terlalu manis. Dan tips kuliner sehat untuk yang punya atau pernah sakit hipertensi, kurangi atau hindari wisata kuliner dengan rasa yang asin. Ketika melakukan wisata kulinerpun, Anda harus mengenal terlebih dahulu jenis khas bumbu yang digunakan untuk diperhatikan demi kesehatan. Karena setiap daerah ada kekhasan bumbu yang dominan, misalnya masakan Jawa tengah cenderung manis, masakan Padang cenderung pedas asin, masakan Maluku dan Indonesia timur cenderung beraroma rempah.

# Makanan Dikukus Lebih sehat

Makanan yang dikukus atau direbus akan lebih sehat daripada gorengan. Memilih makanan cepat saji memang lebih praktis ketika sedang liburan, tapi itu belum tentu sehat. Karena makanan cepat saji kaya akan lemak dan kalori yang tentu tak baik untuk kesehatan Anda. Anda penyuka minuman es ? Jika iya Anda harus lebih hati-hati jika minum es yang menggunakan es batu atau es cristal, karena dapat berpotensi mengandung kuman. Alasannya kita tidak tahu air untuk membuat es batu tersebut diambil dari mana. Blog tips wisata hemat lebih memberikan tips kuliner sehat, lebih baik minum air mineral kemasan saja. (NDY)

Baca juga: Daftar Restoran Terbaik Di Philipines

3 Restoran Buffet Terbaik Di Manila

Kembali lagi bersama blog ringhiera umbra, setelah sebelumnya kami membahas tentang daftar restoran terbaik di filipina kali ini kami akan membahas yang lebih spesifik dan berada di ibukota negara filipina yaitu di manila.

Bicara tentang restoran buffet hal pertama yang akan selalu dipikirkan orang adalah jenis makanan yang banyak dan beragam serta dapat dinikmati sepuasnya, namun jika Anda adalah seorang penikmat kuliner dan juga seorang yang menilai dari segi pelayanan, jenis makanan, dan juga suasana restoran. Maka buffet yang hanya memiliki banyak jenis makanan tidak akan memuaskan indera Anda dan berikut kami mengulas 3 restoran buffet yang dapat kami temukan di manila, jadi pastikan Anda membaca artikel ini sampai akhir agar ketika Anda berkunjung ke manila nantinya dapat berkunjung ke restoran buffet terbaik yang kami ulas berikut ini.

Berikut 3 Daftar Restoran Buffet Terbaik Di Manila :

1. Sky Deck at The Bayleaf Hotel

Sky Deck at The Bayleaf Hotel

Restoran pertama yang kami review adalah sky deck yang berada di the bayleaf hotel, lokasi restoran ini berada pada murrala corner victoria streets, tepatnya berada didalam intramuros yang terkenal sebagai kota bersejarah yang berada didalam tembok pembatas, jika di indonesia maka intramuros bisa disamakan seperti kota tua yang berada di jakarta.

Hal yang membuat restoran sky deck ini menjadi salah satu yang terbaik karena pemandangan 360 derajat yang tidak terhalang dari seluruh kota, termasuk nantinya Anda akan dapat menikmati pemandangan matahari terbenam di manila dan dapat menikmati makan malam Anda dengan santai dan nyaman disini. Pilihan Menu yang disediakan mulai dari makanan favorit lokal, seperti tapas dan berbagai pilihan bar ala “bayleaf”. Restoran buffet ini adalah tempat terbaik untuk Anda yang ingin bersantai dan menikmati langit biru yang berubah menjadi cakrawala kuning selama matahari terbenam sementara bintang – bintang mulai bermunculan sembari Anda menikmati makan malam.

Sky Deck at The Bayleaf Hotel

Berdasarkan rating trip advisor, restoran ini mendapatkan certificate of excellence sejak 2015 – 2019, untuk makanan restoran ini juga merupakan tempat yang vegetarian friendly sehingga tidak perlu khawatir apabila Anda merupakan seorang vegan, untuk kisaran harga 730PHP / orang (harga dapat berubah tanpa pemberitahuan) untuk dapat menikmati buffet pada restoran ini, cukup sepadan untuk apa yang akan Anda nikmati di restoran ini.

2. Market Cafe – New World Manilay Bay Hotel

Market Cafe - New World Manilay Bay Hotel

Restoran Selanjutnya yang kami review adalah Market Cafe buffet yang berada di new world hotel & resort manila, restoran ini berlokasi didekat manila bay.

Restoran ini buka sepanjang hari dengan prasmanan kelas internasional, restoran yang juga berada di daerah malate ini memberikan penampilan pada saat menyiapkan makanan dengan menunjukkan dapur terbuka dengan pertunjukan seni. Buffet ini menggunakan bahan – bahan segar dari pasar lokal, dan koki mereka dapat memberikan Anda tur kuliner dari china, jepang, western hingga korea dan juga menyediakan makanan penutup, Anda juga dapat dengan leluasa berjalan dari station makanan yang satu ke yang lainnya untuk menikmati semua makanan yang disediakan oleh mereka dan mereka juga menyedikan menu à la carte jika Anda lebih suka disajikan secara langsung di meja Anda.

Market Cafe - New World Manilay Bay Hotel

Lalu berdsarkan rating dari trip advisor, restoran ini juga mendapatkan certificate of excellence dari tahun 2016 – 2019, restoran ini juga tempat yang vegetarian friendly, namun pada restoran ini yang menjadi highlightnya adalah seafood yang disediakan oleh mereka mulai dari udang lobster hingga makanan laut segar lainnya dapat Anda temui disini, jika Anda merupakan seseorang yang sangat mencintai seafood maka tempat ini menjadi destinasi yang paling wajib untuk dikunjungi. untuk kisaran harga 2.300 – 2.800 PHP / orang.

3. Spiral – Sofitel Philliphine Plaza Manila

Spiral - Sofitel Philliphine Plaza Manila

Sumber foto www.maha168.com/id/

Restoran ini merupakan salah satu restoran yang memilki video review di youtube terbanyak untuk kategori restoran buffet yang berada di manila, restoran ini telah di review oleh banyak youtuber negara barat dan juga salah satu food vloger dari asia yaitu strictly dumpling juga pernah mereview restoran ini pada channel youtubenya, lokasi restoran ini berada pada sofitel phillipine plaza hotel complex CCP 1300, pasay, manila.

Spiral - Sofitel Philliphine Plaza Manila

Sebagai andalan dari sofitel, Suasana di spiral menghadirkan cukup banyak pilihan yang membuat orang bingung harus mulai dari mana, karena makanan yang disediakan sangat amat beragam. Pengaturan dan tata letak restoran ini sangat modern dan nyaman, dan dengan suasananya yang intim dan berkelas dengan kapasitas akomodasi yang sangat besar. Restoran buffet ini terbagi menjadi 21 jenis ateliers. Di semua station yang mejanya terbuat dari marmer putih yang berkilau dan counter kaca yang bercahaya, dimana para tamu dapat secara langsung melihat para koki menyiapkan makanan Anda. jika Anda datang pada waktu yang ramai, antriannya dapat menjadi sangat panjang karena restoran ini merupakan salah satu yang paling difavoritkan untuk semua orang.

Spiral - Sofitel Philliphine Plaza Manila

Untuk makanannya jika Anda baru pertama kali berkunjung maka Anda akan sangat mungkin untuk menjadi bingung harus memulai dari mana, tetapi karena ini adalah restoran buffet maka Anda akan dapat menikmati yang mana saja sepuasnya, kami memiliki berberapa tips untuk Anda ketika berkunjung ke restoran ini, mulailah dari makanan pembuka seperti salad dan makanan pembuka lainnya kemudian pergi ke L’epicerie ini adalah surga untuk orang yang menyukai daging dan keju, disini Anda bisa menemukan ham berkualitas premium, charcuterie, smoked fish, keju artisanal dari prancis, spanyol, italia, jerman dan swiss. dan pasangkan mereka dengan rempah serta saus untuk pengalaman makan yang luar biasa.

Spiral - Sofitel Philliphine Plaza Manila

Jenis makanan yang disediakan oleh spiral mulai dari makanan jepang, italia, china, korea, thailand, filipna, western dan masih banyak lainnya. Disini Anda juga akan disuguhi dengan daging yang berkualitas, roti, keju, 3 buah chocolate fountain dengan rasa masing – masing, stan ice cream yang sangat lengkap, maka restoran ini merupakan salah satu yang juga wajib untuk dikunjungi jika Anda sedang berada di manila.

Spiral - Sofitel Philliphine Plaza Manila

Untuk rating dari trip advisor, restoran ini mendapatkan 2,688 review dengan rating 4,5 bintang yang berarti pelayanan di restoran ini cukup amat baik, dan merupakan restoran nomor 5 terbaik di manila. Restoran ini mendapatkan certificate of excellence 2015 – 2019, restoran ini menyediakan gluten free untuk Anda yang sedang diet. untuk kisaran harga spiral mematok harga di 3000PHP / orang (harga dapat berubah), kami sangat merekomendasikan restoran ini ketika Anda berkunjung ke manila nantinya.

Daftar Restoran Terbaik Di Philippines

Daftar-Restoran-Terbaik-Di-Philippines

1.Bar Pintxos

Bar Pintxos

Lubang berair yang populer ini adalah tempat tujuan karena banyak alasan. Makanan, pertama dan terpenting, sangat spektakuler. Ambil pilihan Anda dari pintxos tradisional Basque yang lezat, serta yang modern – dari foie gras dengan kolak apel hingga salmon dan kombo madu truffle. Kualitas berdiri kuat di inti restoran karena tidak memotong sudut, memastikan hidangannya terbuat dari bahan-bahan segar. Persembahan anggur yang ditawarkan juga patut diperhatikan, seperti daftar panjang gin yang bisa dipilih bersama dengan koktail terkemuka untuk melengkapi pengalaman Basque Anda. Restoran santai dan tanpa embel-embel ini ideal untuk kumpul-kumpul bersama teman atau bersantai setelah seharian bekerja.

2. Benjarong Royal Thai

Benjarong Royal Thai

Restoran yang dirubah dengan indah di Dusit Thani Manila merebut kembali tempatnya sebagai surga kuliner Thailand. Makanan pembuka aneka sup seperti lumpia segar dan salad pendingin mengambil penghitung waktu pertama pada kursus kilat rasa dan tekstur tak terduga yang dikenal sebagai makanan Thailand. Ideal untuk berbagi adalah pilihan kari, kentang goreng, dan spesialisasi khas Thailand lainnya. Dihampar dalam campuran rempah-rempah, hidangannya dikemas dengan bahan-bahan khas Asia Tenggara seperti kelapa, serai, basil, dan ketumbar. Pengunjung akan menikmati koktail berani seperti One Night di Bangkok yang berbasis tequila dan Tom Kha Gai — ramuan kelapa vodka yang memberi penghormatan kepada sup terkenal — dari bar. Sementara Benjarong secara progresif memikirkan kembali apa yang ditawarkan budaya Thailand kepada audiens global, dapurnya masih merayakan warisan kuliner Thailand yang kaya.

3. Blackbird

Blackbird

Terletak di markas besar penerbangan pra-perang, Menara Nielson telah dikonversi menjadi ruang makan dan pengalaman yang didambakan di jantung Kota Makati. Pengunjung akan disambut dengan bar art deco yang menawarkan koktail khas, salah satunya karena sejarahnya, the Blackbird Aviation, sebuah aeronautika yang mengambil martini klasik. Di dalam, ruang makan menampilkan motif hitam-putih yang ramping. Di luar, ada pilihan untuk makan malam di taman, di mana orang dapat menemukan kedamaian yang tenang di metro yang sibuk. Dari klasik Eropa seperti pizza Italia hingga spesialisasi Asia seperti rendang domba, setiap hidangan di Timur memenuhi menu Barat dengan hati-hati dikuratori oleh koki dan pemilik terkenal Colin Mackay. Keseimbangan yang indah ini adalah anggukan pada pemahaman Blackbird tentang santapan kontemporer.

4. Bondi & Bourke

Bondi & Bourke

Menggabungkan yang terbaik dari apa yang ditawarkan masakan Australia, Bondi & Bourke di Davao memikat para tamu dari seluruh penjuru negeri dengan interpretasinya yang luar biasa tentang makanan nyaman yang canggih. Terletak di sebuah hotel butik yang sejuk dan edgy, pemandangan ini ditetapkan untuk setiap acara makan bersama yang diciptakan oleh para koki Wade Watson dan Patrick McCarthy. Dari daging yang kekar seperti kebab bakar hingga potongan steak yang dimasak sesuai keinginan masing-masing pelanggan, menu ini juga menawarkan cara-cara segar untuk menikmati makanan laut dan memuntir di atas ujung daging kesayangan. Di atas semua itu, Bondi & Bourke hanya melakukan surfing dan turf tidak seperti yang lain. Mengambil isyarat dari budaya kuliner dari bawah, restoran ini adalah tentang kepuasan langsung dan makanan lezat yang dilakukan dengan benar, setiap saat.

5.Canton Road

Canton Road

Shangri-La di restoran Cina The Fort yang mewah menawarkan hidangan tradisional Kanton, sambil memberi penghormatan pada masakan daerah kaya Huaiyang. Berlapis elegan dan hati-hati, setiap hidangan dilapisi dan diresapi dengan rasa lembut yang otentik untuk warisannya. Pengetahuan di balik serta elemen halus dari setiap item menu adalah anggukan untuk masing-masing talenta koki daerah. Menambah pengalaman adalah ruang makan yang luas, yang didekorasi dengan warna-warna hangat dan memiliki tempat duduk mewah, jendela dari lantai ke langit-langit, dan dinding cermin — yang semuanya membangkitkan nuansa oriental modern.

6.China Blue by Jereme Leung

China Blue by Jereme Leung

Saat Anda melangkah ke ruang makan langit-langit China Blue yang tinggi, Anda akan melihat detail cantik, rumit dari dinding, bantal, dan meja dengan warna cokelat, emas, dan biru gelap. Interpretasi inovatif dari masakan Cina klasik dibuat dengan cermat dan dipersiapkan dengan indah oleh tim koki terampil di bawah bimbingan koki terkenal, Jereme Leung. Di sini, pengunjung menikmati hidangan non-tradisional yang berakar pada masakan Cina klasik dan diresapi dengan sentuhan kontemporer yang menyegarkan. Masakan yang luar biasa disajikan dalam ruang yang menakjubkan dan layanannya yang sempurna adalah yang membedakan permata mewah ini.

7.Cru Steakhouse

Cru Steakhouse

Sebagai orang tua tetapi bukan orang baik, restoran steak yang terhormat ini bangga dalam mempersiapkan dan memanggang steak pilihan kelas dunia mereka; daging yang sudah berumur dipantau dengan cermat dan kualitasnya sangat penting di sini. Seperti mesin yang diminyaki dengan baik, Cru memastikan bahwa setiap tamu disuguhi pengalaman bersantap yang tak terlupakan, dari awal yang sempurna hingga selesai. Elegan dan canggih, interior modern bermandikan warna merah gerah melengkapi dapur terbuka canggih di mana orang dapat menyaksikan staf yang terlatih menari melalui layanan makan siang dan makan malam. Ruang bawah tanah juga menampung beberapa tuang terbaik di dunia jadi bersiaplah untuk berbelanja secara royal dengan botol dan memanjakan diri!

8.Donosti

Donosti

Di sini, di ruang Donosti yang mengundang dan menyejukkan, beraksen dengan panel kayu yang hangat dan pencahayaan sekitar, indra seseorang tentu saja cocok untuk disuguhi. Namanya berakar pada kata benda, Donostia, kata Basque untuk surga pecinta kuliner yaitu San Sebastián, restoran telah membuat menu otentik hidangan tercinta yang menampilkan bahan-bahan asli Spanyol. Apakah Anda sedang duduk di bar di bawah papan kapur yang penuh dengan hidangan spesial dan favorit sepanjang masa, atau di salah satu meja di ruang makan utama yang ditata apik, keramahtamahan dan suasana intim memohon Anda untuk kembali. Dari sosis buatan rumah hingga fideua klasik, chuleton panggang Josper dan beragam anggur dan minuman beralkohol yang mengesankan — orang tidak akan pernah kehabisan alasan untuk kembali.

9.Finestra

Finestra

Ruang langit-langit yang tinggi dengan cahaya alami yang mengalir dari jendela dari lantai ke langit-langit, stiker emas, detail marmer, dan meja dapur serta tempat duduk mewah menjadikan suasana elegan. Dengan hasrat yang mendalam untuk masakan dan santapan keluarga bergaya Italia, chef Finestra, Alan Marchetti, dengan bangga menampilkan menu yang berani dan klasik. Pengunjung dimanjakan dengan steak dan hidangan laut yang disiapkan dengan bahan-bahan segar yang sering diterbangkan untuk memastikan kualitas hidangan yang disajikan. Tambahkan juga pizza lezat, pasta klasik, dan keju yang lezat. Di luar estetika yang indah, ada banyak alasan lezat mengapa pelanggan terus kembali ke restoran Italia ini, Solaire Resort & Casino benar-benar memiliki sesuatu yang bisa dibanggakan.

10. FOO’D by Davide Oldani

FOO’D by Davide Oldani

Koki yang terkenal, Davide Oldani, selalu memiliki keinginan untuk membuat makanan berkualitas tinggi yang tersedia bagi pengunjung di seluruh dunia. Di sini, di Manila, ia mencapai hal itu melalui FOO’D oleh Davide Oldani, yang menyoroti masakan mewah Italia yang diilhami dalam ruang hitam-putih ambient yang remang-remang dengan meja-meja yang ditata dengan baik dalam linen yang diberi kain kanji. Setiap item pada menu dapat disesuaikan dengan keinginan Anda sehingga memberikan pengalaman bersantap yang unik milik Anda. Manjakan diri Anda dengan salah satu dari tiga set menu empat atau empat menu restoran, yang semuanya menampilkan bakat dan bakat bintang Oldani di dapur.